『細木数子さんの幸せ占いレシピ』http://hosoki.7th-lucky.com/index.htmlというサイトでなんとか『れんこん炊き込みご飯』の料理レシピをゲット♪細木数子の本は数え切れないほどたくさんあるのにな。六星占術開運暦 (平成18年)
料理レシピに関係した本は一冊も発行されたないし・・・1冊出せば結構売れると思うけどなぁ×××お勧め料理本がないから→のんべんだらり式!最新!マッハ料理術 で楽しよう♪
【細木数子の幸せレシピ=れんこん炊き込みご飯=】
@レンコンを5mmの厚さに切り、酢水にさらす。生姜は千切りにする。
A千切りにした生姜・だし汁600cc・しょう油大さじ1・酒大さじ1・塩小さじ1を入れて米3合を炊く
Bフライパンに油をひき、酒大さじ2・しょう油大さじ1・みりん大さじ1・だし汁100cc・サラダ油適量でレンコン1本(中)を炒める
Cご飯とレンコンを混ぜ合わせ、適量のしそ・梅肉を載せて完成!!
【用意する物(材料)】
レンコン1本・生姜1片・米3合・しそ少々・梅肉少々
【用意する物(調味料)】
(ご飯)だし汁600t・しょう油大さじ1・酒大さじ1・塩小さじ1
(炒め)酒大さじ2・しょう油大さじ1・みりん大さじ1・だし汁100t・サラダ油適量
こえび的にはコレ見てみたい!買った人いたら教えて下さい!英語で料理のお勉強「世界の80季節のレシピ」E-BOOK

